Essen & Feste

Food and dishes. A meal often has a Vorspeise (starter), a Hauptgericht (main course) and a Nachtisch (dessert). Taste words: lecker, süß, salzig, scharf.

• das Gericht — dishDas ist ein typisch deutsches Gericht.
• die Mahlzeit — mealDas Frühstück ist meine liebste Mahlzeit.
• die Vorspeise — starterAls Vorspeise nehme ich eine Suppe.
• das Hauptgericht — main courseDas Hauptgericht war sehr lecker.
• der Nachtisch — dessertZum Nachtisch gibt es Eis.
• die Zutat — ingredientFür den Kuchen brauche ich fünf Zutaten.
• die Speisekarte — menuKönnen wir die Speisekarte haben?
• lecker — delicious / tastyDas Essen war sehr lecker.
• süß — sweetDer Kuchen ist mir zu süß.
• salzig — saltyDie Suppe ist ein bisschen salzig.
• scharf — spicy / hotIch mag scharfes Essen.
• probieren — to try / tasteMöchtest du mal probieren?

Celebrations and traditions. At a Fest you invite Gäste, bring a Geschenk and gratulieren (congratulate). Big ones: Weihnachten, Ostern, and a Hochzeit (wedding).

• das Fest — festival / partyAuf dem Fest gab es Musik und Essen.
• die Feier — celebration / partyDie Feier war bis Mitternacht.
• das Weihnachten — ChristmasZu Weihnachten sind wir bei der Familie.
• das Ostern — EasterAn Ostern suchen die Kinder Eier.
• die Hochzeit — weddingIch gehe am Samstag auf eine Hochzeit.
• die Einladung — invitationDanke für die Einladung!
• das Geschenk — present / giftIch habe noch kein Geschenk gekauft.
• gratulieren — to congratulateIch gratuliere dir zum Geburtstag!
• die Tradition — traditionDas ist eine alte Tradition bei uns.
• der Gast — guestWir erwarten zehn Gäste.
• schenken — to give (a gift)Was schenkst du ihr?
• die Kerze — candleAuf der Torte brennen fünf Kerzen.

Hosting and eating out: you einladen (invite) friends, or reservieren a table. In the restaurant the Bedienung serves you, you leave Trinkgeld (a tip), and you say Guten Appetit and Prost!

• einladen — to inviteIch lade dich zum Essen ein.
• reservieren — to book / reserveIch habe einen Tisch für vier reserviert.
• die Reservierung — reservationIch habe eine Reservierung auf den Namen Ali.
• die Bedienung — waiter / serviceDie Bedienung war sehr freundlich.
• das Trinkgeld — tipWir geben zehn Prozent Trinkgeld.
• schmecken — to taste (good) — + DativDas Essen schmeckt mir sehr gut.
• empfehlen — to recommendWas können Sie empfehlen?
• servieren — to serveDas Frühstück wird ab sieben serviert.
• das Besteck — cutleryWo liegt das Besteck?
• die Serviette — napkinKann ich eine Serviette haben?
• der Teller — plateDer Teller ist noch heiß.
• das Glas — glassNoch ein Glas Wasser, bitte.
• satt — full (not hungry)Danke, ich bin satt.
• der Hunger — hungerIch habe großen Hunger.
• der Durst — thirstIch habe Durst — hast du Wasser?
• vegetarisch — vegetarianGibt es ein vegetarisches Gericht?
• die Spezialität — specialityDas ist eine Spezialität aus der Region.
• das Getränk — drink / beverageMöchten Sie ein Getränk?
• anstoßen — to toast / clink glassesWir stoßen auf die Gäste an.
• Prost — cheersProst! Auf deine Gesundheit!
• Guten Appetit — enjoy your mealSo, das Essen ist fertig. Guten Appetit!
• mitbringen — to bring alongSoll ich einen Salat mitbringen?

dass = *that*. Like weil, it sends the verb to the end: *Ich glaube, __dass__ das Essen lecker __ist__. · Ich hoffe, __dass__ du __kommst__.* Dativverben take a Dativ object (mir, dir, ihm, ihr, uns, euch, ihnen): schmecken, gefallen, gehören, helfen, danken, passen. *Das Essen schmeckt __mir__. · Das Geschenk gefällt __ihr__. · Das Buch gehört __ihm__.*

• dass — that (conjunction)Ich denke, dass es gut ist.
• gefallen — to please / like — + DativDas Fest gefällt mir sehr.
• gehören — to belong to — + DativDas Glas gehört dir.
• danken — to thank — + DativIch danke dir für die Einladung.

Sara invites Jan for dinner. Notice the dass-clauses and Dativverben.

Listen to people ordering. Then Aussprache: the st- at the start of a word sounds like scht (as in *Speisekarte* — *sp* = *schp*, *Stück* — *st* = *scht*).

Read the simple recipe: „Kartoffelsalat: Man kocht ein Kilo Kartoffeln und lässt sie abkühlen. Dann schneidet man eine Zwiebel klein. Man mischt Öl, Essig, Salz und Pfeffer. Am Ende gibt man alles zusammen. Der Salat schmeckt am besten, wenn er eine Stunde steht. Guten Appetit!"

Practice — no new words. Talk about food and order.

More practice — celebrations and invitations.

Grammar focus — dass-clauses and Dativverben.

Mini-test for Unit 7. If most of this feels easy, you're ready for Unit 8.